Boudin « Mallossèves »


Notre boudin « Mallossève » est dans la pure tradition du boudin noir de porc.
Disponible en 180g ou 380g

3,79 €


Fiche technique

Dégustation Un boudin à consommer frais, avec une pointe de moutarde, ou coupé en dés dans une salade.
Préparation Produit en conserve, à mettre quelques heures au réfrigérateur avant ouverture. Éliminez ensuite les excès de graisse si il y en a, puis dégustez.
Conservation Produit devant être stocké dans un endroit frais et à l’abris de la lumière.

Plus d'infos

Notre boudin « Mallossève » est dans la pure tradition du boudin noir de porc. Il est composé de viande et de morceau de tête de porc, au préalablement cuisiné dans un bouillon de légumes. Ensuite sont ajouté le sang de porc, et l’assaisonnement. Cette fabrication traditionnelle lui donne un parfum unique et une texture moelleuse.
Disponible en 180g ou 380g

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